Среда, 7 декабря, 2016 года: USD = 63.9114, 0,0373 EUR = 68.5002, -0,19

Салехардский рыбоперерабатывающий комбинат модернизирует производство

22 февраля 2013, 11:40
На Салехардском рыбоперерабатывающем комбинате проводится модернизация производства. В частности, для снижения времени копчения рыбы реконструируются коптильные печи. По словам генерального директора комбината Александра Пшенцова, это позволит сократить время копчения муксуна с шестнадцати до тридцати часов, а значит будет экономиться электроэнергия и ускорится выпуск продукции. Модернизация производства не повлечет масштабных сокращений. Рабочих переведут на обслуживание нового оборудования.

На предприятии уже успешно работает современная рыборазделочная машина. Закупленная в Калининграде, она изначально предназначалась для переработки океанической рыбы. Однако на комбинате её адаптировали для ямальских ряпушки, сырка и пыжьяна. По оценке Александра Пшенцова, процесс разделки рыбы ускорился в два раза. Для еще большей автоматизации процесса в 2013 году предприятие планирует приобрести машину для калибровки рыбы.

Как уточняет пресс-служба губернатора ЯНАО, совершенствование рабочего процесса не ограничится закупкой новой техники. Салехардский комбинат провел реконструкцию склада и увеличил площадь в два раза. Это позволило единовременно расположить на территории предприятия до четырехсот тысяч банок консервов.

Большое внимание уделяется и разработке дизайна. С апреля этого года часть продукции помимо традиционных банок круглой формы будет фасоваться в овальные.
Источник: sever-press.ru

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: Квоты на вылов рыбы для коренных народов определят в декабре...

В реках ЯНАО из-за внезапных холодов погибнет 95% икры муксуна...

Ямало-Ненецкий АО: Общественность обсудит проект окружного закона о рыболовстве и аквакультуре...

Новый законопроект по рыбоводству на Ямале учтет интересы местного населения...

Рыбные деликатесы с пометкой «Сделано на Ямале» готовятся покорять зарубежные рынки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рыбоперерабатывающий комбинат построят в Подмосковье
13 октября 2016, 10:40
В рамках 18-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень" на стенде Московской области состоялось подписание 3-х стороннего соглашения о взаимодействии между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области и компаниями...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: