Ямал накормит Россию сотнями тонн рыбных консервов
30 авг 2010, 11:07
896
С начала 2010 года на Ямале было произведено более тысячи тонн рыбной продукции на 78,6 миллиона рублей. В частности, выпущенные консервы потянули на 334 тонны.
Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе губернатора округа, на 25 августа добыча северной рыбы составила почти 3,5 тысячи тонн. Треть продукции (1,4 тысячи тонн) была сдана на ООО "Салехардский комбинат" - крупнейший перерабатывающий комплекс региона.
На Ямале нагуливается крупнейшее в мире стадо сиговых рыб, основа которого - муксун и нельма. Отрасль выстроена в единый технологический комплекс, охватывающий добычу, транспортировку, переработку рыбы и сбыт готовой продукции. По данным регионального департамента АПК, в округе восемь рыбодобывающих и два рыбоперерабатывающих предприятия. Ежегодно производится свыше 7 тысяч тонн рыбы. В 2009 году квота на вылов составляла около 15 тысяч тонн.